Alimento estrella del otoño: La Calabaza


Cómo nos gusta el otoño y todos los beneficios que nos aporta. Pero hoy, no os hablaremos del otoño, sino de una hortaliza típica de esta estación, que a nosotros nos vuelve locos: la calabaza.

Esta hortaliza estacional está repleta de propiedades saludables para nuestro organismo. Sigue leyendo y descúbrelas…

Los beneficios de la calabaza

1- Una de las propiedades más importantes de esta hortaliza es el beta-caroteno. Un compuesto natural que al ser consumido se transforma en vitamina A, que es importantísima para la salud ocular y para fortalecer el sistema inmunológico.

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