ZITRONE
Die Zitrone gibt es in zwei verschiedenen Sorten, je nach Saison, aber mit ähnlichen Eigenschaften, die sich in der Schale unterscheiden und alle ihre ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften, die so vorteilhaft für unseren Körper sind, beibehalten.
Sie hat eine helle Farbe und ein sauberes Fruchtfleisch mit einem hohen Saftgehalt und Vitamin C.
Die Sorten der Zitrone sind:
Die Primafiori-Zitrone ist eine kugelförmige oder ovale Frucht mit kurzer Spitze und glatter dünner Schale, das Fruchtfleisch ist saftig mit hohem Saftgehalt. (September/März)
Die Verna-Zitrone ist eine der am weitesten verbreiteten Sorten in der spanischen Landschaft. Sie ist eine ziemlich große Frucht mit einer ausgeprägten Spitze und einer dicken, rauen und unregelmäßigen Schale. (März/Juli)
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